Овощерезка SOLIA "CUTTY" G 5.1

Овощерезка служит для быстрой и качественной нарезки различных овощей фруктов, а также для шинкования капусты.
Применение такого несложного в обращении оборудования позволит экономить время и трудозатраты при приготовлении различных блюд.
Удобная и простая в использовании овощерезка  сможет стать неотъемлемой составляющей любой профессиональной кухни.
Особенности:    
- машина полностью выполнена из нержавеющей стали;
- простота очистки, благодаря съемной крышке режущего блока, подходит для мойки в посудомоечной машине;
- приемное отверстие для длинных продуктов Ø 61 мм;
- большой загрузочный бункер для обработки больших объемов в одном рабочем цикле (площадь сечения: 173 см²)
- экономичный основной несущий диск;
- большое пространство внизу машины для готового продукта (позволяет устанавливать гастроемкость GN 1/1 - 150 мм.);
- боковой предохранительный стопор для фиксации крышки режущего блока;
- плавная регулировка скорости вращения от 130 до 360 обор./мин.;
- поставляется без дисков.
Режущие диски и аксессуары (приобретаются отдельно):
- Насадка для наклонной нарезки, включая толкатель, а так же геркон для аварийного отключения. Артикул - 105 070 020
- Регулируемый 2-х лопастной диск-слайсер, позволяет производить нарезку от 0 до 5 мм. Артикул - 561 000 0352*
- Регулируемый 1-но лопастной диск-слайсер, позволяет производить нарезку от 0 до 10 мм. Артикул - 103 275 000
- Серповидный дисковый нож:
  3 мм - Артикул - 561 000 0363
  4 мм - Артикул - 561 000 0360*
  6 мм - Артикул - 561 000 0361
- Дисковый нож для нарезки соломкой:
  2 х 2 мм, жульен - Артикул - 561 000 0362*
  4 х 4 мм, жульен - Артикул - 561 000 0364
  6 х 6 мм - Артикул - 561 000 0366
  8 х 8 мм - Артикул - 561 000 0368
- Дисковый нож с волнистым лезвием:
  4 мм - Артикул - 561 000 0369
  6 мм - Артикул - 568 000 0367
- Основной несущий диск, для установки терочных и шинковочных дисков. Артикул - 568 000 0370*
- Дисковый нож для шинковки сырых продуктов:
  2 мм    - Артикул - 561 000 0380
  2,5 мм - Артикул - 561 000 0382
  3 мм    - Артикул - 561 000 0371*
  4 мм    - Артикул - 561 000 0374
- Дисковый нож для шинковки:
  6 мм - Артикул - 561 000 0372*
  9 мм - Артикул - 561 000 0373
- Терочный диск:
  2 мм - Артикул - 561 000 0381
  3 мм - Артикул - 561 000 0375
  4 мм - Артикул - 561 000 0378
- Терочный диск для картофеля с корончатыми зубцами. Артикул - 561 000 0376
- Терочный диск для картофельных оладий. Артикул - 561 000 0377
- Комплект для нарезки кубиками:
  4 х 4 х 5 мм - Артикул - 105 040 100
  5,5 х 5,5 х 5 мм - Артикул - 105 043 100
  8 х 8 х 10 мм - Артикул - 105 046 100
  11 х 11 х 10 мм - Артикул - 105 049 100*
  16 х 16 х 10 мм - Артикул - 105 052 100
  22 х 22 х 10 мм - Артикул - 105 055 100
- Защитная ручка- магнит. Артикул - 105 040 190. Рекомендована для безопасной установки и снятия ножа в комплекте для нарезки кубиками!
- Подставка для хранения сменных дисковых ножей, на 2 дисковых ножа и 7 сменных дисковых ножей. Артикул - 561 000 0191*
- Подставка для хранения сменных дисковых ножей, на 5 дисковых ножей. Артикул - 561 000 0190.

* Артикулы, отмеченные звездочкой, относятся к рекомендуемому основному оснащению.