Овощерезка ROBOT COUPE CL60 с рычагом

Овощерезка служит для быстрой и качественной нарезки различных овощей, а также для шинкования капусты.
Применение такого несложного в обращении оборудования позволит экономить время и трудозатраты при приготовлении различных блюд.
Удобная и простая в использовании овощерезка  сможет  стать неотъемлемой составляющей любой профессиональной кухни.
Описание:    
- поставляется без дисков;
- бункер, крышка и корпус выполнены из нержавеющей стали;
- в комплекте -  тележка из нержавеющей стали;
- 2 загрузочных отверстия: D-образное для крупных овощей и круглое для овощей вытянутой формы (огурцы, морковь и т.д);
- Асинхронный двигатель с двумя скоростями вращения;
- Защита от перегрева;
- Автостоп.
Технические характеристики:
    Производительность: до 900 кг/час
    Скорость вращения ножей: 375 об/мин. и 750 об./мин.
Опции:
Имеется полная гамма из 48 дисков из нержавеющей стали, позволяющих производить все виды нарезки:
- стружку,
- волнистую нарезку,
- соломку,
- жюльен,
- брусочки и кубики (от 5х5х5 мм до 25х25х25 мм) с точностью и высоким качеством.

Машины могут иметь несколько вариантов загрузочных бункеров с ручной подачей, а также "автоматический" бункер, повышающий производительность за счет непрерывной подачи продукта в рабочий отсек.
В тоже время машины достаточно компактны, просты в обращении и легко моются.