Две конвекционные печи DECON 12/5 с двумя дисплеями, вытяжным зонтом и цоколем.

Две конвекционные печи DECON 12/5, установленные друг на друга с вытяжным зонтом HB с пароконденсатором ADK и установленные на цоколь SG.
Многофункциональность: выпекание, расстаивание, пропаривание.
Отмеченная премиями магазинная хлебопекарная печь DECON (DEBAG CONvection Oven) задает новые стандарты в сфере производства хлебопекарного оборудования.
Благодаря опциональному оснащению парогенератором с непрерывной подачей пара и датчиком температуры внутри продукта эта печь блестяще справляется с самыми разными задачами: будь то выпечка, расстойка или разогрев – DECON позволяет готовить и свежие хлебобулочные изделия с хрустящей корочкой, и горячие снеки и готовые блюда, и мелкоштучные и кондитерские изделия.
Сенсорный 7-дюймовый дисплей делает управление печью - даже для необученного персонала - интуитивным, справится даже ребенок.
А система управления энергопотреблением DECON предлагает ряд функций, способных существенно понизить энергопотребление и производственные затраты.
DECON имеет увеличенную на 20 % площадь для выпекания по сравнению с аналогичными конвекционными печами и благодаря конструктивной высоте менее двух метров упрощает размещение и монтаж печи.
Особенности:
- два сенсорных 7-дюймовый дисплея
- функция расстойки и восстановления: с датчиком внутренней температуры
- поверхность Quick-Clean: для легкой очистки пекарной камеры
- бережное выпекание: Имеется возможность под-стройки скорости вращения вентилятора и мощности нагрева
- функция SmartBake: автоматическое распознавание объема загрузки (Опция)
- до 20% дополнительной площади для выпекания
- быстрая загрузка: благодаря собственной системе загрузки
- механизм плавного закрытия Softclose
- энергоэффективная светодиодная подсветка
- полностью автоматическая очистка камеры - e.CLEAN SYSTEM®.  или e.CLEAN 500®
Характеристики:
- Площадь для выпекания: 1,20 + 2,88 м²
- Кол-во листов для выпечки: максимально 5/ 12 шт
- Размер листа для выпечки: 600 × 400 мм
- Для слива конденсата: шланг 3/4“
- Подключение к водопроводу: R ¾" 300–600 кПа 1–3 °dH
- Увлажнение: Увлажнение с использованием радиального вентилятора во всех моделях DECON
- Опционально:
Система очистки e.Clean III,  e.Clean IV или e.Clean 500;
Функция расстойки по времени/внутренней температуре;
Премиум-кожух, управляемое подмешивание свежего воздуха

Полностью автоматическая система очистки e.CLEAN SYSTEM® - это в высшей степени эффективная и ресурсосберегающая система очистки печи.
Особенности данной системы:
- очистка биологически разлагаемым жидким очистителем (не является опасным грузом при хранении и транспорти-ровке)
- небольшой расход воды и электроэнергии, продолжительность очистки от 35 до 87 минут.
- расход воды варируется от 9 до 18 литров.
- автоматически программируемая очистка в ночное время.
- система со встроенным баком, рассчитанным до 30 циклов очистки без доливания очистителя
Очиститель можно легко долить через наливное отверстие с передней стороны печи.

Полностью автоматическая система очистки e.CLEAN 500® - это в высшей степени эффективная и ресурсосберегающая система очистки печи.

Только в DEBAG: пожизненная гарантия на пекарную камеру!*
* При соблюдении и использовании предписанных чистящих средств и инструкций по уходу компании DEBAG для пекарной камеры вашей печи серии DECON, DILA и GALA

Гибкая модульная конструкция: позволяет скомпоновать печи в разных вариантах.

Опционально печь можно оснастить:
- Сенсорное управление TOUCH: Идеальное решение для  профессиональных пекарей, делает управление печью максимально простым.
- Система загрузки DEBAG существенно упрощают загрузку и разгрузку печи. Загрузочная тележка для DILA совместима с тепловым шкафом DEBAG и может использоваться для удобной транспортировки хлебобулочных изделий и снеков.
- Программа сетевого контроля FilialNet позволяет объединять в сеть неограниченное количество печей для удобного и наглядного управления программами выпечки. Все процессы выпечки в пределах сети филиалов у вас под контролем. Управление подключенными печами доступно в любое время и из любой точки. Доступны эксплуатационные параметры и данные о расходе (например: энергопотреблении) для каждого пода или устройства. Все процессы выпечки под контролем – в любое время!
- Функция SmartBake: автоматическое распознавание объема загрузки.