Миксер планетарный ELECTROLUX BE 5

Профессиональный компактный настольный миксер.
Функции:
- вымешивание теста,
- смешивание ингредиентов,
- взбивание кремов и соусов.
Максимальная загрузка:
- При использовании крюка для приготовления теста с содержанием жидкости 60 % - мин. 100 гр., макс. 1,5 кг;
- При использовании лопатки для приготовления картофельного пюре - мин. 100 гр., макс. 2 кг;
- При использовании венчика для взбивания - мин. 1 шт., макс. 10-12 яичных белков.
Для предприятий производительностью 10-100 порций единовременно.
В комплект входят:
- спиральный крюк,
- лопасть,
- венчик,
- дежа на 5 литров.
Форма и размер насадок идеально подходят для работы даже с небольшими объемами.
Электронный вариатор скорости.
Съемный защитный экран служит для активации механизма подъема и спуска дежи.
Защитное устройство автоматически прекращает работу агрегата при спуске дежи.
Прочная и эргономичная рукоятка переключения скоростей.
Конструкция:
· Дежа объемом 5 литров, выполнена из н/стали AISI 304.
· Компактный дизайн.
· Мощный асинхронный мотор с высоким стартовым крутящим моментом.
· Регулируемая скорость от 15 до 220 об/мин (планетарного механизма) для разных насадок и продуктов различной констистенции.
· Планетарный зубчатый механизм с автосмазкой, защищен от протечек масла.
· Герметичный планетарный механизм (индекс герметичности панели управления: IP55, агрегата: IP34).
· Прозрачный защитный экран выполнен из кополиэстера Eastman Tritan™, без содержания бисфенола-А: устойчив к повреждениям, остается прозрачным и прочным даже после нескольких циклов мойки в посудомоечной машине.
· Регулируемая скорость вращения насадок от 67 до 740 об/мин.
Стандартная комплектация:
· 1 шт. - Дежа на 5 литров - 653295
· 1 шт. - Лопасть из нержавеющей стали - 653756
· 1 шт. - Венчик из нержавеющей стали - 653757
· 1 шт. - Спиральный крюк из нержавеющей стали - 653765