Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV. ROSSELLA

Печь конвекционная с пароувлажнением, рассчитана на 4 уровня под противни 600 х 400 мм. С двумя вентиляторами и сенсорной панелью управления LED.
Технические характеристики:
- Уровни: 4
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Размер противня: 600х400 мм
Режимы выпечки:
- Выпечка в режиме конвекции при температуре от 30 °C до 260 °C
- Выпечка в режиме конвекции с увлажнением при температуре от 48 °C до 260 °C
- Максимальная температура предварительного разогрева 260 °C
Технологии:
- AIR.Plus: 2 скорости потоков воздуха в камере, вентиляторы с реверсивным движением
- STEAM.Plus: комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнение (0-20-40-60-80-100%)
- DRY.Plus: удаление влажности из камеры
- MAXI.LINK: обеспечивает создание колонн из 2 печей
- Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии)
Описание:
Панель управления LED:
- 3 шага приготовления + предразогрев
- 2 скорости вентилятора
- возможность программирования
- 99 ячеек для создания программ
Пароувлажнение
Открытие двери: сверху вниз
Управление расстоечным шкафом
Отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпечки
Отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов
Термостат
Двойное стекло
Светодиодное освещение
Замок SOFT-CLOSE
Эргономичная ручка
Подключение к воде - соленоидный клапан.