Пельменный аппарат Harbin Golden Happiness JGL135-5B

Машина для изготовления пельменей JGL-135-5B предназначена для использования в составе небольших производств, в гостиницах, ресторанах, столовых для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной начинкой и пельменей с другими начинками.
Принцип работы пельменного аппарата:
- При работе готовое тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя непрерывную тестовую трубку.
- При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку.
- На последнем этапе по этой фаршированной трубке прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы.
- Чтобы тесто не прилипало к формовочному барабану, он имеет тефлоновое покрытие и автоматически посыпается мукой.
Основные узлы машины:
- подача теста,
- подача фарша,
- формирование пельменя.
Производительность: 8100 шт/час.
Масса изделия: 14-15 гр.