Шкаф расстоечный Чувашторгтехника ШРТ-8-01

Шкаф расстоечный тепловой под конвекционные печи, с 2 стеклянными распашными дверцами, ванной для пароувлажнения предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Вместимость - 8 противней размером 460х330 или 435х320 мм
Противни в комплект не входят.
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: от 30 до 85 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температур 40 °С: 20 мин.
Объем воды, заливаемой воды в ванну: 3 дм3
Уровень влажности в объеме шкафа: от 50 до 95 %.
Максимальное устанавливаемых противней 600х400 мм: 8 шт.
Расстояние между уровнями: 75 мм.
Устанавливаемая конвекционная печь: КПП-4П, КПП-4Э, КПП-4М, КПП-4ЭМ, ПКЭ-4Э.
Все детали выполнены из нержавеющей стали.
Регулируемые по высоте ножки.