Тестомесильная машина для крутого теста MELER Z-12,5 F3

Тестомесильная машина для крутого теста с объмом дежи 36 литров.                                                                                                                                        
Предназначена для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких как:
- густой фарш,
- творог,
- крутое тесто для полуфабрикатов (пельменей, вареников, хинкалий),
- медовое пряничное тесто и др.
Могут быть использованы на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Корпус покрыт - молотковой эмалью;
- Дежа выполнена из нержавеющей стали;
- Все детали, соприкасающиеся с мукой - никелированные и легко подвергаются санитарно-гигиенической обработке;
- Кнопка автоматической остановки работы всех механизмов машины на любых режимах работы;
- Ускоренное вращение вала с лопастями в обратном режиме;
- Имеется откидная крышка для защиты от попадания посторонних предметов в тесто;
- Одновальный смеситель.
Равномерность замеса достигается за счет перемещения теста Z-образным месильным органом.
Максимальное разовое замешивание теста - 12,5 кг.
Скорость вращения - 18 об/мин.