Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K LP DF

Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K LP DF предназначен для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов.
Особенности:
Производительность кг/ч:
- 40 кг за 90 минут при охлаждении от 70 до 3 °С
- 23 кг за 240 минут при замораживании от 70 до - 18 °С.
- количество уровней 10 шт.
- расстояние между уровнями - 68 мм.
- автоматическая оттайка горячим газом
- автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозки
- мягкий и жёсткий цикл охлаждения / заморозки
- циклы охлаждения / заморозки по термощупу или по времени
Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали, корпус с пленочным покрытием Fingerprint Free.
Универсальные направляющие: GN 1/1 или 600х400 мм.
Функция автоматической разморозки
Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки
Электронная панель управления
Шкаф оснащен термощупом.