Шкаф шоковой заморозки Чувашторгтехника ШОК-20-1/1

Шкаф шоковой заморозки Чувашторгтехника ШОК-20-1/1

Артикул: 710000000960
Шкаф шоковой заморозки с электронной панелью управления. Вместимость 20 уровней, по 2 гастроемкости или противня на уровне.
Характеристики
СтранаРоссия
Габариты850х1080х2200 мм.
Напряжение220-230 В
Мощность2,5 кВт.
ПроизводительЧУВАШТОРГТЕХНИКА
Шкаф шоковой заморозки оснащен:
- электронной панелью управления,
- одной распашной дверью,
- верхнее расположение агрегата.
Предназначен для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Полезный объем камеры - 0,8 куб.м.
Вместимость - 20 уровней:
- 40 GN1/1
- 40 противней размером 600 х 400 мм
(гастроёмкости и противни в комплект не входят).
Температурные режимы:
- охлаждение продукта - от +50 до +3 С за 90 мин,
- замораживания продукта - от +50 до -18 С за 240 мин.
Разовая загрузка:
- для охлаждения - 80 кг;
- для замораживания - 40 кг.
Режимы работы:
- ускоренная;
- деликатная заморозка/охлаждение по заданной температуре или по заданному времени;
- хранение.
Основные характеристики:
- хладагент - R404a, доза заправки - 2,4 кг.
- холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss;
- электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
- цельнозаливной пенополиуретаном корпус;
- воздухоохладитель с двумя вентиляторами для равномерного распределение температуры внутри полезного объема;
- автоматическая оттайка;
- уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;
- регулируемые по высоте ножки.

После охлаждения или заморозки аппарат переходит в режим дальнейшего хранения продуктов.
СтранаРоссия
Габариты850х1080х2200 мм.
Напряжение220-230 В
Мощность2,5 кВт.
ПроизводительЧУВАШТОРГТЕХНИКА

Тут еще никто ничего не писал, стань первым!

logo
Главная
Каталог
Профиль