Шкаф шоковой заморозки HICOLD W5TGO
Артикул: W5TGO
Шкаф шоковой заморозки предназначен для быстрой за
Характеристики
СтранаРоссия
Габариты710x700x840 мм.
Напряжение220-230 В
Мощность0.886 кВт.
ПроизводительHICOLD
Шкаф шоковой заморозки со встроенным нижним агрегатом, электронным управлением, воздушным охлаждением, 4 ножками выполнен из нержавеющей стали.
Разовая загрузка - 14 кг (для охлаждения) или 10 кг (для замораживания).
Вместимость - 5 гастроемкостей размерами GN 1/1
Рабочие режимы:
- охлаждение от +90 С до +3 С за 90 мин
- заморозка от +90 С до -18 С за 240 мин.
Система охлаждения и заморозки препятствует росту бактерий без потери влажности продукта, оставляя органолептические свойства продукта без изменений.
Разовая загрузка - 14 кг (для охлаждения) или 10 кг (для замораживания).
Вместимость - 5 гастроемкостей размерами GN 1/1
Рабочие режимы:
- охлаждение от +90 С до +3 С за 90 мин
- заморозка от +90 С до -18 С за 240 мин.
Система охлаждения и заморозки препятствует росту бактерий без потери влажности продукта, оставляя органолептические свойства продукта без изменений.
СтранаРоссия
Габариты710x700x840 мм.
Напряжение220-230 В
Мощность0.886 кВт.
ПроизводительHICOLD
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!
