Фризер для твердого мороженого Nemox GELATO 6K CREA i-Green

Фризер для твердого мороженого Nemox GELATO 6K CREA i-Green - компактная модель"все-в-одном", полностью автоматическая настольная модель.
Это фризер будущего!
Описание:
Фризер оснащен сложным программным обеспечением, которое управляет многими функциями.
В дополнение к обычному ручному управлению, оператор может использовать:
- 4 Специальные производственные программы (Gelato Classico - Semi-Soft Ice Cream - Granita - Быстрое охлаждение)
- 4 Дополнительные программы хранения, которые выбираются в зависимости от различных потребностей и характеристик продукции.
Эти автоматические программы, позволят добиться наилучшего результата, сделать фризер полностью автономным, для того чтобы пользователь смог сосредоточиться на других задачах.
Для контроля и регулировки двигателя фризер снабжен электронным инвертором, позволяющим варьировать скорость вращения лопасти от 60 до 130 об / мин, для достижения оптимального результата.
Система очистки очень проста благодаря наличию сливного клапана.
Лопасти с регулируемыми насадками из нержавеющей стали AISI 304.
Компактный размер позволит разместить на любой профессиональной кухне.
Характеристики:
Система охлаждения - воздушная.
Фиксированная чаша из нержавеющей стали, объемом: 5 литров.
Максимальная загрузка ингредиентов: 1,75 кг или 2,5 литра.
Максимальная производительность/час: 7 кг. или 10 литров.
Цикл приготовления: от 12 до 15 мин.
Слив дренажный: есть
Функция хранения: 4 автоматические программы
Электронная система контроля двигателя: есть
Электронный контроль системы хранения: есть
Система электронного контроля с инвертором: есть
Регулировка скорости вращения лопастей: есть
Двигатель индукционный с термостатом: есть
Термостаты на компрессоре и двигателе: есть
Редуктор с изменяемым числом оборотов вращения: от 60 до 130 обор./ мин.
Таймер: нет
Фронтальная выгрузка: нет
Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
Комплектация:
Лопатка для мороженого
Насадки для лопастей 1 набор
Инструкция на русском языке
Уплотнители