Дегидратор HotmixPRO DRY-L

Дегидратор HotmixPRO DRY-L

Артикул: DRY-L
Дегидратор HotmixPRO DRY. Профессиональная сушка продуктов сразу на 30 уровнях.
Характеристики
СтранаИталия
Напряжение220-230 В
Мощность3,6 кВт.
ПроизводительHotmixPRO
Данное оборудование предназначено для использования на предприятиях общественного питания и применяется для дегидрации (высушивания) таких продуктов, как ягоды, фрукты, овощи, рыба и т.д
Дегидратор HotmixPro Dry превратит рецепты вашего заведения на вашей кухни в уникальные и неповторимые творения.
Особенности:
- Дегидратор выполнен полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
- Максимальная вместимость 30 лотков, формата GN 1/1, 530x325 мм, которые разделены на две части с помощью сепаратора / сбора капли.
- Горизонтальные воздушные потоки поступают от 4 независимых вентиляторов для равномерной обработки продуктов.
- Воздушный поток регулируется между десятью различными скоростями в зависимости от температуры камеры и продукта, который должен быть обезвожен.
- Возможность установить две температуры, которые независимо контролируются двумя отдельными зондами, которые также могут использоваться одновременно.
- Степень контроля температуры, +/- 0,5 °C.
- Экономия энергии благодаря использованию двух отдельных зон при переменной температуре.
- Диапазон температур: от +2 до +90 °C.
- Снаружи блок всегда остается холодной, благодаря двойной камере, которая отделяет внутреннюю часть и наружную.
- Высокая устойчивость. Время работы до 150 часов.
- Основные способы сушки уже запрограмированы.
- Возможность запрограммировать свои собственные методы сушки.
- Возможность обновления устройства с новыми выпусками программного обеспечения.
- В сочетании с окуривателем HotmixPRO Smoke можно создать окуривание теплым дымом с безупречным контролем температуры.
СтранаИталия
Напряжение220-230 В
Мощность3,6 кВт.
ПроизводительHotmixPRO

Тут еще никто ничего не писал, стань первым!

logo
Главная
Каталог
Профиль