Фритюрница газовая APACH APFG-77T

Фритюрница 700СЕР. APACH APFG-77T предназначена для приготовления таких блюд, как картофель-фри, котлета по-киевски и др. в горячем растительном жире, используется на  предприятиях общепита.
В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка.
Процесс чистки ванн и смены использованного масла облегчается за счет того, что в описываемой фритюрнице есть кран для слива масла.
Исполнение фритюрницы отвечает стандартам.
Фритюрница проста в обращении, система управления - электромеханическая.
Данная модель не просто качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.
Характеристики:
- Пьезоэлектрический поджиг.
- Горизонтальные горелки из чугуна.
- Ванны из нержавеющей стали AISI 304, объемом 9 литров, каждая.
- Холодная зона.
- Краны для слива отработанного фритюра из нержавеющей стали
- Регулировка температуры 90-190°C
- Регулируемые ножки.
- Форсунки для перенастройки на баллонный газ в комплекте.
- Корзина с крышкой в комплекте.