Фритюрница Атеси Панда-ЕВРО-2х1/3

Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN. Она имеет маркировку уровня масла (max и min). Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание. Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой. Сверху ванна закрывается крышкой.
Преимущества:
- Компактная, малогабаритная фритюрница настольного исполнения
- Сетка фритюрницы выполнена из нержавеющей стали и имеет удобную ручку с «холодной» пластиковой вставкой
- Съемные блоки управления дают возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванны
Технические характеристики:
- Пределы регулирования температуры: от +50 до +190°С
- Две фритюрные ванны (гастроемкости) формата GN-1/3x200 мм
- Объем заливаемого масла/фритюра: в каждую по 4 литра
- Объем фритюрной сетки: каждой 2,8 литра
- Время разогрева масла до 190°С: 12 минут.

Для подключения требуется две отдельные розетки на 220 В.