Фритюрница Berto's E7F10-8MS 18504500

Фритюрница электрическая на закрытом стенде оснащена 2 ваннами вместимостью по 10 литров и 2 корзинами размером 210х255х110 мм каждая.
Разовая загрузка - 2х2 кг.
Поверхность емкости и фронтальные панели из нержавеющей стали AISI 304.
Две штампованные округленные емкости с независимыми панелями управления и приводом и специальными вращающимися ТЭНами из нержавеющего сплава инколой повышенной прочности, позволяющими достичь рабочую температуру в кратчайший промежуток времени, что экономит масло на 60%.
Система жарки, сохраняющая неизменными органолептические характеристики масла, позволяет готовить здоровым образом, уменьшая число замен масла, что в итоге дает существенную экономию.
Вращение ТЭНа упрощает чистку.
Контроль установленной температуры с помощью термостата, регулируемого до 190°C, и предохранительного термостата с ручным перезапуском.
Среднее время жарки 4 минуты.
Предварительный разогрев 4-6 минуты (от 20 до 190°C).
Максимальная производительность 60 кг/ч.
Регулируемые ножки.

Предусмотрен непрерывный цикл работы.

Возможные аксессуары:
MCD 80 - KRF - Полукорзина.