Фритюрница Чувашторгтехника ЭФК-20-1/3Н

Фритюрница электрическая настольная с 1 ванной объёмом 5,7 литра предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины GN1/3, в большом количестве фритюрного жира или масла.
Рабочая температура: +20/+190 С.
Время разогрева масла до +200 C - до 12 мин.
Масса масла, заливаемая в емкости до максимального уровня - 3 литра.
Масса загружаемого продукта - до 0,5 кг.
Количество ТЭНов - 1 шт.
Аппарат состоит из каркаса, цельнотянутой ванны из нержавеющей стали, корзины и панели управления.
Во время работы ванна закрывается крышкой.
На ванне имеется кронштейн, на который подвешивается корзина с готовым продуктом, для стекания фритюра.
Фритюрница оснащена аварийным терморегулятором, который защищает ее от перегрева свыше +220 С.
Для удобства использования, ножки фритюрницы регулируются по высоте.
Фритюрницы используются на предприятиях общественного питания.