Гриль газовый ЧУВАШТОРГТЕХНИКА ГК-90Н

Гриль газовый ЧУВАШТОРГТЕХНИКА ГК-90Н

Артикул: 210000802031
Гриль газовый напольный с 2-мя зонами нагрева. На поставке с полкой.
Характеристики
СтранаРоссия
Габариты800х899/ 921х944/ 984 мм.
НапряжениеГаз
Мощность20,0 кВт.
ПроизводительЧУВАШТОРГТЕХНИКА
Газовый гриль ГК-90П предназначен для приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей путем непосредственного контакта решетки гриля с одной стороной обрабатываемого продукта на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Технические параметры:
Количество горелок: 2 шт.
Количество решеток: 2 шт.
Размеры каждой решетки: 348х600 мм.

Основные характеристики:
- 900 серия;
- облицовка, боковые панели и подставка с полкой из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
- задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;
- расход природного газа 2,116 м3;
- расход сжиженного газа 1,578 кг/ч;
- давление природного газа: 1961 Па
- давление сжиженного газа: 2942 Па
- 2 горелки;
- двухступенчатая регулировка мощности нагрева;
- система "газ-контроль";
- пьезорозжиг;
- 2 решетки из нержавеющей стали с регулировкой на 2 положения по высоте;
- лоток для сбора масла на лицевой панели;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием;
- регулируемые по высоте ножки.

В гриле ГЛК-90П за основу взят принцип приготовления пищи на углях, но вместо углей используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир.
Благодаря мощным газовым горелкам  вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли.
Эта особенность свобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь.
Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу  особый вкус "барбекю".

В лавовых грилях Abat используется вулканическая лава высокого качества, она устойчива к внешним факторам и долговечна.
Для полной очистки от нагара и запаха, лавовый камень достаточно прокалить в течении нескольких минут при высокой температуре.
СтранаРоссия
Габариты800х899/ 921х944/ 984 мм.
НапряжениеГаз
Мощность20,0 кВт.
ПроизводительЧУВАШТОРГТЕХНИКА

Тут еще никто ничего не писал, стань первым!

logo
Главная
Каталог
Профиль