Гриль на углях Mibrasa HMB AB 110

Гриль на углях Mibrasa HMB AB 110

Артикул: 41114
Стоимость товара уточняйте у менеджера
664 078 руб.
В том числе НДС 18%
В наличии на складе
Гриль на углях расчитан на 110 посадочных мест. С
Характеристики
СтранаИспания
Габариты950х820х1530 мм.
ПроизводительMIBRASA
Гриль на углях с нижним шкафом, с зольником, верхней открытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии изготовлен из легированной стали и предназначен для обслуживания ресторана на 110 посадочных мест.
Печь представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основании системы регулируемой тяги: воздухозаборник в днище и отверстие для выпуска дыма и продуктов сгорания газа в верхней части.
Конструкция печи гарантирует эксплуатацию в течение 15-20 лет без специального обслуживания.
Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей.
Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей.
Оборудование позволяет использовать преимущества мангала и печи на древесном топливе.
В качестве топлива используется чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения.
Приготовление пищи осуществляется на решетках.
Допускается одновременное использование не более 2 решеток.
Размер решетки 770 х 595 мм.
Производительность - 100 кг/ч.
Время разогрева - 30 мин.
Потребление угля в день - 18-20 кг.
Время работы на одной загрузке - 10 ч.
Рабочая температура - +250/+350 С.
Выход дыма - макс.14 г/сек.
Гриль предназначен для установки на стенд (в комплект не входит).
В комплекте:
- заслонка дымохода,
- решётка для угля,
- нижняя заслонка с ручкой,
- щипцы для мяса,
- кочерга,
- проволочная щётка.

Пламегаситель, колпак пламегасителя и решетка из нержавеющей стали для мяса -  В КОМПЛЕКТ НЕ ВХОДИТ.

Эквивалентная мощность - 6,7 кВт
СтранаИспания
Габариты950х820х1530 мм.
ПроизводительMIBRASA

Тут еще никто ничего не писал, стань первым!