Фритюрница напольная газовая APACH APFG-77P/PL

Фритюрница 700СЕР. APACH APFG-77P/PL предназначена для приготовления таких блюд, как картофель-фри, котлета по-киевски и др. в горячем растительном жире, используется на  предприятиях общепита.
В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка.
Процесс чистки ванн и смены использованного масла облегчается за счет того, что в описываемой фритюрнице есть кран для слива масла.
Исполнение фритюрницы отвечает стандартам.
Фритюрница проста в обращении, система управления – электромеханическая.
Данная модель не просто качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.
Характеристики:
- Напольное исполнение с дверями.
- Пьезоэлектрический поджиг.
- Горизонтальные горелки из чугуна.
- Ванны из нержавеющей стали AISI 304, обемом 14 литров, каждая.
- Холодная зона.
- Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали
- Регулировка температуры 90-190°C
- Регулируемые ножки.
- Форсунки для перенастройки на баллонный газ в комплекте.
- Корзина с крышкой в комплекте.