Плита электрическая Чувашторгтехника ЭПК-47ЖШ-01

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Технические параметры:
Количество конфорок: 4 шт,
Размеры конфорок: 300х300 мм (Модель конфоркм КЭТ-0,09),
Потребляемая мощность конфорки: 2,8 кВт,
Площадь жарочной поверхности: 0,36 м2,
Температура рабочей поверхности конфорки: нолее +480 °C,
Время разогрева конфорки до максимальной температуры: не более    25 мин,
Номинальная мощность жарочного шкафа: 4,8 кВт,
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа:от +20 до 270°C,
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C:  не более    30 мин,
Внутренние размеры жарочного шкафа: 538х535х290 мм,
Характеристики:
- 4-х позиционное исполнение регуляторов, расположены на передней панели;
- световой индикацией регуляторов;
- жарочный шкаф комплектуется: 1 противнем и 1 решеткой размером 530x470 мм из нержавеющей стали;
- аварийный терморегулятор, жарочного шкафа, от перегрева +320 °C;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;
- корпус полностью из нержавеющей стали.
- регулируемые по высоте ножки.