Котел пищеварочный газовый Electrolux E9BSGHIRFC 391104

Котел пищеварочный газовый с косвенным нагревом и функцией автоклава. Объем 150 литров.
Характеристики:
· Внутренний размер котла - Ø 600 мм.
· Полезный объем 143 литра.
· Теплоизолированная крышка-автоклав, водонепроницаемая резиновая прокладка, предохранительный клапан, прочная ручка из нержавеющей стали, возможность приготовления при небольшом избыточном давлении (0,05 бар).
· Агрегат можно использовать для варки, тушения или припускания любых продуктов.
· Система прямого нагрева обеспечивает равномерный прогрев котла.
· Индекс герметичности IPX5.
· Регулятор мощности.
· Точное поддержание заданной температуры благодаря быстрому реагированию термостата.
· Широкий сливной кран для удобной и безопасной выгрузки готовых блюд.
· Плотное прилегание крышки обеспечивает быстрое приготовление блюд и увеличение энергоэффективности.
· Эргономичная конструкция: удобное перемешивание даже деликатных блюд (удобные глубина, высота, диаметр).
· Сливной кран и соленоидный клапан легко промывать извне.
· Подача холодной и горячей воды осуществляется через соленоидный клапан.
· Реле давления позволяет контролировать потребление энергии и воды.
· Гладкие поверхности, удобство чистки.
· Герметичная система рукояток для регулировки температуры.
Конструкция:
· Штампованный чан и рубашка котла выполнены из нержавеющей стали AISI 316.
· Горелки из нержавеющей стали с защитным устройством, прекращающим подачу газа при отсутствии пламени, защищенной пилотной горелкой и системой оптимизации сгорания.
· Внешние панели из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite.
· Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки.
Стандартная комплектация:
· 1 шт. - Антикоррозионная добавка в водяную рубашку для варочных котлов - Код 927222

Расход газа:
- природный - 17.4 мБар
- сжиженный - 27.7 мБар
Давление газа:
- G20 - 20 мБар

Газовое соединение: 1/2"
Электрическое соединение: 0,1 Вт - 220 В.

Опции:
· Антикоррозионная добавка в водяную рубашку для варочных котлов - Код 927222
· Тележка с поднимающейся и съемной емкостью - Код 922403
· 2-секционная универсальная корзина для варочных котлов 150 л - Код 925019