Термостат PolyScience SousVide HydroPro

Термостат погружной циркуляционный профессиональный, без ванны, предназначен для приготовления блюд по технологии Sous Vide в ванне до 45л.
Производительность насоса - 17 литров/мин.
Максимальная температура: +90 ºC.
Стабильность температуры: ± 0,1°C.
Мощность нагревателя - 1485 Вт.
Регулируемый поток: 3 скорости.
Язык меню - английский, французский, немецкий, испанский.
Аппарат имеет цветной сенсторный экран, ручную регулировку времени и температуры приготовления, защиту от перегрева, индикатор низкого уровня воды, индикаторы аварийных сигналов и неисправностей.
Благодаря Sous Vide Toolbox ™, интуитивно понятному встроенному процессу приготовления с инструкциями, упрощается приготовление в режиме sous vide за счет использования научных алгоритмов для расчета времени достижения температуры и пастеризации для широкого спектра продуктов.