Конвеерная печь TurboChef High h Conveyor 1618

Печь High h Conveyor 1618 обладает высоким уровнем теплоотдачи, что позволяет ускорить процесс приготовления блюд и сократить потребление энергии.
Явным преимуществом данного оборудования являются компактные размеры и сертифицированная безвентиляционная система.
Основные преимущества:
- Компактная конструкция с камерой для приготовления шириной 406 мм;
- Высота камеры (мин/макс): 25 мм / 76 мм
- Максимальная рабочая температура: 316 С
- Время готовки: от 30 сек до 15 мин
- Независимо контролируемый двойной мотор для вертикальной рециркуляции воздуха;
- Регулируемая скорость распределения воздуха;
- Возможна установка печей сверху друг на друга до 3-х штук (необходим стыковочный набор);
- Регулируемая скорость потока вентилятора обдува;
- Удобная чистка;
- Переход в режим ожидания для экономии энергии;
- Встроенная система самодиагностики для мониторинга работы печи и ее компонентов;
- Левое или правое направление движения конвейерной ленты регулируется программным обеспечением;
- Возможность увеличения конвейера на 152 мм с каждой стороны, за счет дополнительных съемных крыльев;
- Длина ленточного конвейера составляет 914 мм (с дополнительнвми крыльями длина печи составит 1222 мм).
Внешняя и внутренняя конструкция:
- Передняя, задняя часть, а также верх изготовлены из 430 нержавеющей стали.
- При работе печи ее поверхность не нагревается.
- Внутренняя конструкция изготовлена полностью из нержавеющей стали.