Универсальная печь Turbochef Tornado 2

Универсальная печь Turbochef Tornado 2.
Печь Tornado 2 предлагает высокое качество приготовленных блюд, а также дают возможность делать это до 12 раз быстрее, чем на традиционных приспособлениях.
Пользуясь этой печью, Вы достигните высоких результатов без потери качества блюд.
Характеристики:
- Интегральный рециркуляционный каталитический нейтрализатор позволяет работать без дополнительной вентиляции UL® (KNLZ);
- Система регулирования скорости воздушного потока;
- Съемная рабочая поверхность (полки, поды и противни);
- Температура нижнего тэна настраивается отдельно;
- Специальная система меню Smart позволяет хранить до 128 рецептов;
- Встроенная система самодиагностики для мониторинга частей печи и производительности;
- Камера: 394х373х203 мм;
- Объем:     29,9 литров;
- Можно увеличить объемы позже, при установке второй печи сверху (необходим состыковочный набор);
- Ручной режим повтора;
- Обновление ПО через флэш-карту.
Внешнее устройство:
- Внешняя часть изготовлена из нержавеющей стали, боковые панели - порошковым напылением.
- 102 мм ножки.
- Не нагревающаяся поверхность, резиновый уплотнитель по периметру двери, не пропускающий микроволны.
Внутреннее устройство:
- AISI 304 нержавеющая сталь.
- Полностью герметичная камера.
- Съемные/заменяемая рабочая поверхность.
- Открытый нижний ТЭН.
Вентиляция:
Система UL (KNLZ) позволяет готовить без вентиляции.
Сертификация безвентиляционной системы разработана для всех видов продуктов за исключением тех, которые входят в класс жирных сырых белков, а именно: кости, мясо цыпленка с кожей, сырое мясо для гамбургера, сырой бекон, сырокопченые колбасы, стейки, и т.д.
Интегральная каталитическая фильтрация для уменьшения выделения дыма, жира и запаха.
Идет в комплекте со стандартными аксессуарами:
- 1 алюминиевый затвор (Артикул - NGC-1478);
- 1 очиститель печи, расфасованный в бутылки (Артикул - 103180);
- 1 защитное средство для печи, расфасованное в бутылках (Артикул - 103181);
- 2 распылителя (Артикул - 103182);
- 2 PTFE корзины (Артикул - NGC-1331).