Печь пароконвекционная TECNOINOX EFM10DS

Пароконвектомат EFM10DS производства Tecnoinox оптимален для самых различных методов кулинарной обработки – выпекания, жакри и др. Данный аппарат без проблем заменит сразу несколько устройств на профессиональной кухне. Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат EFM10DS имеет следующие габариты: длина – 860 мм, глубина – 650 мм, высота – 940 мм. Заявленный вес нетто составляет 105 кг. Количество уровней, предусмотреных в модели EFM10DS, - 10. Важно отметить, что пароконвектомат EFM10DS позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом исключая вероятность смешения запахов и вкусов. За счёт этого время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, ощутимо сокращается, а качество остается на должном уровне. Кроме того, есть и температурный щуп, применение которого позволяет контролировать температуру блюд на любом этапе приготовления. Предусмотренная в пароконвектомате EFM10DS система управления – электронная. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.