Пароконвектомат UNOX XV 4093

Пароконвектомат UNOX XV 4093 серии ChefLux™, рассчитана под вкатную тележку на 20 уровней под гастроемкости GN 2/1.
Пароконвектомат эффективен, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки.
Прост в управлении, так как был разработан при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств.
Оснащена:
- электромеханическим управлением;
- 5-тью ревирсивными вентиляторами;                                                            
- температурные режимы от 80 до 260 °С;
- вкатная тележка на 20 уровней GN 2/1;
- расстояние между направляющими - 66 мм.