Пароконвектомат APACH AP10M COMPACT
Артикул: 187572
Компактный пароконвектомат электрический, инжекторного типа, на 10 уровней с электромеханическим управлением.
Характеристики
СтранаИталия
Габариты530х896х939 мм.
Напряжение380 В
Мощность14,0 кВт.
ПроизводительAPACH
Пароконвектомат AP10M COMPACT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
Благодаря своим уменьшенным размерам, пароконвектомат серии COMPACT позволяет рационально использовать пространство без ущерба производительности и качеству.
Режимы приготовления:
Конвекция от 30 до 280 °С,
Смешанное приготовление конвекция + пар от 30 до 230 °С,
Приготовление на пару от 35 до 130 °С.
Описание:
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
В пароконвектомате используется реверсивные моторы вентилятора с 1 скоростью вращения.
Характеристики:
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Вместимость: 10 х GN 1/1-40 мм или 6 х GN 1/1-65 мм.
При заказе с завода, можно поменять направление двери.
Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
Благодаря своим уменьшенным размерам, пароконвектомат серии COMPACT позволяет рационально использовать пространство без ущерба производительности и качеству.
Режимы приготовления:
Конвекция от 30 до 280 °С,
Смешанное приготовление конвекция + пар от 30 до 230 °С,
Приготовление на пару от 35 до 130 °С.
Описание:
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
В пароконвектомате используется реверсивные моторы вентилятора с 1 скоростью вращения.
Характеристики:
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Вместимость: 10 х GN 1/1-40 мм или 6 х GN 1/1-65 мм.
При заказе с завода, можно поменять направление двери.
СтранаИталия
Габариты530х896х939 мм.
Напряжение380 В
Мощность14,0 кВт.
ПроизводительAPACH
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!
