Пароконвектомат Convotherm mini Standard 6.06 mobile. Однофазный

Пароконвектомат Convotherm mini Standard 6.06 mobile. Однофазный

Артикул: mini Standard 6.06 m. 1F
Мобильный инжекторный пароконвектомат электрический настольный на 6 уровней GN 2/3 с электронным программируемым управлением, оснащён многоточечным термощупом. Однофазный.
Характеристики
СтранаГермания
Габариты515х664х734 мм.
Напряжение220-230 В
Мощность3,0 кВт.
ПроизводительCONVOTHERM
Пароконвектомат электрический настольный с функцией прямого пара (инжекторный), электронным программируемым управлением оснащён многоточечным термощупом, вентилятором.
Дверная рука, поверхность с монирором и ручной душ, если он установлен, имеют антибактериальную обработку, так как в их составе есть ионы серебра.
Есть возможность работы без подключения к водопроводу и канализации.
Вместимость: 6 GN 2/3 при расстоянии между уровнями 40 мм или 4 GN 2/3 при расстоянии между уровнями 65 мм.
Нагрузка на гастроёмкость: максимум 5 кг.
Максимальная загрузка: 13 кг.
Уровень шума: 60 дБ (А).
Объем ёмкостей для воды:
- для питьевой воды: 5,5 литров
- для отработанной воды: 4,5 литра
Подключение: однофазное
Серийное оснащение:
- Режимы работы:
  Пар (30-120°C) с гарантированным насыщением
  Комбинированный пар (100-250°C) с автоматическим регулированием влажности
  Горячий воздух (30-250°C) с оптимизированной теплопередачей
- Пользовательский интерфейс:
  Press&Go - автоматическое приготовление блюд при помощи кнопок быстрого вызова
  Регенерирование
  Панель управления имеет поворотный регулятор, цифровой дисплей, список программ для сохранения собственных рецептов.
  Экранная служба справки с тематическими видеоинструкциями
  Предустановка времени запуска
- Многоточечный датчик температуры ядра
- Порт RS-232
- Дверная ручка с предохранительным затвором и функцией захлопывания
- Сохранение данных HACCP и параметров пастеризации
- Функция предварительного разогрева и охлаждения
- Регулируемое расстояние между уровнями
- Уменьшение количества паров
Опции:
- Дизайн экстерьера - цвет корпуса черного цвета
- Петли двери слева

Аксессуары:
- ConvoLink - HACCP и программное обеспечение управления приготовлением блюд для ПК
- Стенды различных размеров и конструкций
СтранаГермания
Габариты515х664х734 мм.
Напряжение220-230 В
Мощность3,0 кВт.
ПроизводительCONVOTHERM

Тут еще никто ничего не писал, стань первым!

logo
Главная
Каталог
Профиль