Пароконвектомат Convotherm mini Standard 6.10 mobile

Пароконвектомат электрический настольный с функцией прямого пара (инжекторный), электронным программируемым управлением оснащён многоточечным термощупом, вентилятором.
Дверная рука, поверхность с монирором и ручной душ, если он установлен, имеют антибактериальную обработку, так как в их составе есть ионы серебра.
Есть возможность работы без подключения к водопроводу и канализации.
Вместимость: 6 GN 1/1 при расстоянии между уровнями 40 мм или 4 GN 1/1 при расстоянии между уровнями 65 мм.
Нагрузка на гастроёмкость: максимум 5 кг.
Максимальная загрузка: 20 кг.
Уровень шума: 60 дБ (А).
Объем ёмкостей для воды:
- для питьевой воды: 7,5 литров
- для отработанной воды: 6,0 литров
Серийное оснащение:
- Режимы работы:
  Пар (30-120°C) с гарантированным насыщением
  Комбинированный пар (100-250°C) с автоматическим регулированием влажности
  Горячий воздух (30-250°C) с оптимизированной теплопередачей
- Пользовательский интерфейс:
  Press&Go - автоматическое приготовление блюд при помощи кнопок быстрого вызова
  Регенерирование
  Панель управления имеет поворотный регулятор, цифровой дисплей, список программ для сохранения собственных рецептов.
  Экранная служба справки с тематическими видеоинструкциями
  Предустановка времени запуска
- Многоточечный датчик температуры ядра
- Порт RS-232
- Дверная ручка с предохранительным затвором и функцией захлопывания
- Сохранение данных HACCP и параметров пастеризации
- Функция предварительного разогрева и охлаждения
- Регулируемое расстояние между уровнями
- Уменьшение количества паров
Опции:
- Дизайн экстерьера - цвет корпуса черного цвета
- Петли двери слева

Аксессуары:
- ConvoLink - HACCP и программное обеспечение управления приготовлением блюд для ПК
- Стенды различных размеров и конструкций