Печь пароварочная Cleveland 21CET8+VOS3+ETC

Печь пароварочная электрическая конвекционная линии SteamCraft Ultra 3 настольная с подключением к воде оснащена электронным таймером на 60мин., предохранительным термостатом, конденсатором холодной воды, съемной решеткой с направляющими. Вместимость - 3GN1/1-65. Объем резервуара для воды - 13л. Парогенератор располагается позади рабочей камеры. Парогенератор наполняется водой автоматически при включении печи. Функция постоянного пара в режиме ожидания поддерживает в генераторе парообразующую температуру, что позволяет сразу приступать к приготовлению блюда. Эксклюзивная система производит высокоскоростной конвекционный пар без вентилятора. Конденсатор холодной воды для камеры поддерживает сухой пар. Слив воды и ополаскивание дренажной трубки происходит после выключения главного выключателя. Дверца печи навешена слева, панель управления располагается справа. Эксклюзивная дверца состоит из двух частей. Внутренняя саморегулирующаяся часть герметично закрывает камеру и предотвращает утечку. Дверной уплотнитель можно перевешивать на другую сторону, что удваивает период его эксплуатации. Дверца, рабочая камера, парогенератор изготовлены из нержавеющей стали. Нескользящие ножки регулируются по высоте. Печи могут устанавливаться друг на друга.