Печь электрическая Alto-Shaam 1000-TH-I

Печь двухкамерная передвижная с системой Halo Heat, электромеханическим управлением обеспечивает равномерный нагрев продуктов и предназначена для размораживания, приготовления, жарки, подогрева и/или хранения продукции. Размер камеры - 479x667x682мм. Каждая камера оснащена 2 стальными боковыми рамками с 8 парами направляющими с межцентровым расстоянием 59мм, 3 стальными полками-решетками, жиросборником со сливом. Вместимость каждой камеры - макс. 54кг; 8 противней размером 457х660х25мм или 4GN1/1-65мм (на дополнительных полках-решётках). Противни и гастроёмкости в комплект не входят. Каждая панель управления оснащена термостатом приготовления с диапазоном от +94С до +160С (необходимо указать единицу измерения температуры при заказе печи), термостатом хранения с диапазоном от +16С до +96С, цифровым дисплеем. Печь имеет 2 внешних стальных съемных жиросборника, 4 колеса: 2 шарнирных с тормозом и 2 жестко закрепленных. Диаметр колес - 127мм. Печь не требует подключения к вытяжной системе. Корпус и рабочие камеры изготовлены из нержавеющей стали. Дверца камеры имеет магнитную защелку.